南国果物・夏に出ている果物の大半はアウトなので、
この時期陳列されている果物は、
どんなに美味しそうに見えてもスルーです。
イバラキングはもう終わり時期なのか、
そんなに大きくないのはかなり安いですね。
昨日、スーパーで小玉スイカくらいのメロンが
1個500円とか300円で売ってたんですけど、
メロンは重度のアレルギー症状が出るので
食べられません…ぐぬぬ (ＴｗＴ。)
最近、トマト売り場がすごいんですけど、あれ何ですか。
種類が多すぎて、トマト売り場で考えてしまう。
実は生トマトもちょっとアレルギー的に良くないんですが、
果物ほどヒドくないので頻繁にならない程度には食べてます。
熟れてしまったら火を通して食べれば大丈夫だし。
「果物食べられなくても、野菜で栄養摂ればいいのよ～」
と母上などは呑気なことをいうのですけど、
野菜もアレルギー的に良くないものもあるので、
その辺は食べ過ぎないようにしています。
私の場合は交差反応性のある野菜は、
トマト、アボカド、キュウリあたりかな。
果物から摂れる栄養…主には、
ビタミン（AB群CE）、カリウムあたりなので、
それを野菜で補うのはそう難しくはないですよね。
私はものすごく小食なので、
効率良く栄養を摂りつつ美味しく食べたい派。
こういうことを考えながら食事をするのは
案外嫌いじゃないのよね。
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暑くなってくると調理時間をかけずに
且つキチンと食べたいので、
惣菜と作り置きおかずをフル活用。
レンジとノーオイルフライヤーが大活躍です。
最近、お惣菜が安く買えるスーパーを見つけたので、
国産鶏つまみ揚げというのにハマっています。
（鶏つみれにニンジン・ごぼう・玉ねぎ等を入れて揚げてある）
夏は自分で調理しなくなってくよなー…。
