去年だったか、ケンミンショーでやってた時に観て、
少し気にはなってたんだけど、
その後、NHKでも話題になったりしてたので、
何だか色々良いらしい、という認識はしてたのです。
ただ、自分自身が、
ダイエットの必要性があまりない体型をしてること、
コレステロール値も低く、、
えのき氷の効果として挙げられているものに
該当しないので作るには至ってなかったのですよね。
ところが数ヶ月前。
よく行く八百屋でえのきが1袋10円という、
叩き売りみたいな値段で売ってたことがあり、
（※今は2束で98円くらい）
作ってみようかな…と思ってやってみたのです。
それ以来、何となく冷凍庫に常備されるようになってるのですが。
煮詰める、という行為がちょっと面倒くさいけど、
たくさん作って製氷皿で凍らせておけばいいので楽。
中性脂肪もコレステロール値も正常範囲、
むしろ基準値の下の方に近いくらいなのですが、
（普通の人に比べるとかなり低いということだね…）
やはり年齢と共に僅かずつ数値が上がってくるので、
防げるものは今のうちに防いでおこう、と。
内臓脂肪減るらしいですよ、えのき氷。
どんだけ効くのかって、
X-GUNの西尾さんがやってみてましたね。
えのき氷を３ヶ月食べ続けて・・・
（これ、ホントにすごい結果だと思う…）
冬場は鍋やシチューにぽいぽいっと入れれば良いし、
お弁当の時はレンジで30秒ほど解凍して、
卵焼きに入れたりします。
炊き込みご飯にも入れちゃう。
実は、これを母上に紹介したら、
ものすごく興味を持ってくれて、それ以来、
実家でもたくさん作って積極的に食べてるらしいのです。
私は体型や健康の変化は自覚症状がないんですが、
母上曰く、便秘にならなくなった、と。
特に父上が気に入って食べてるらしいので、
両親にとっては何か良い効果が出てるのかも？
私も来年の健康診断が何となく楽しみになってきましたよ。
※自分で作るの面倒くさい方。
出来合いのものも売ってるそうです。
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