松茸風味ごはん

2020年7月14日

料理

だいぶ前の話なんですが、近所のスーパーで業務用の松茸のお吸い物がえらい安くなっていましてね。賞味期限が近くなっていたためなんですけども。

価格: 1,942円


(参考に商品リンクを貼りましたが、実はこの4分の1くらいのお値段で買いました…)

このメーカーさんの海苔とかふりかけは結構食べていて、母上も「ここのなら買う」という感じだったのですが、何しろ100袋ですからね( ̄  ̄;)
永谷園さんの松茸のお吸い物で作る炊き込みご飯はよくレシピを見ますが、何か勿体なくてやったことがないのです。これだけあれば試してみることもできるじゃないか!と思って、キノコとニンジン入れて松茸風味ごはんを作ってみました。

この製品、お吸い物としても美味しいんですが、炊き込みご飯にする時に他に塩とか醤油とか一切入れずに、このお吸い物だけで味が決まります。当分この炊き込みご飯でいいなぁ…と思うくらいには美味しかったです。

と思ったら、混ぜて作る製品も出してたらしい(メーカーのサイトには現在は鶏五目しかないので、もしかすると松茸はもうない製品なのかもしれない)。




ブログを検索

過去の記事

ラベル

QooQ