先日の創立記念紅白饅頭。
毎年到着するその日が賞味期限という、
「こんな期限短い饅頭送ってくんなよ…」
と思わずにはいられないんだけど、
そのわりにはすごく美味しく頂けるわけでもなく、
仕方ないので今年は電子レンジ蒸し器で温めてみた。
「あったかい方が美味しいじゃん！！」
結構でっかい饅頭が5個も入っているので、
さすがに当日中には全部食べられないから
残った分は冷凍しましたけどね…。
餡子嫌いな人にはまったく興味ない話が続きますが、
私は餡子好きです。
お汁粉も饅頭も。
…ただ、おはぎだけはあんまり好きじゃない。
ご飯のつぶつぶした触感＋餡子なのが苦手なので。
（あんころ餅は大好きです）
揚げ饅頭って自分で作れるかしら…って考えてたんだけど、
今日、スーパーで安かったのであんドーナツを買って、
（温めて食べたら旨いかも…）という衝動のまま
ノーオイルフライヤーに突っ込んでみたら
「こ、これは美味い！！！」
という、やや揚げ饅頭的なものが出来上がりました。
外側がカリカリで、中が温かい餡子。
これなら、あまのが近くになくても大丈夫！
と思えました。
しばらくマイブームになりそう…。
