衣を付けるのまで家でやると、
パン粉やら卵やらとあれこれ使うので面倒。
最近はパン粉付けた状態で売ってるので楽だよね。
今回はオイルスプレー出番がありました。
ちょっと明るすぎて分かりにくいけど（笑）
やや白っぽい感じで出来上がり。
油の量が少ないともっと白いと思う。
ちょっと多めに油をスプレーしとく方が美味しいし、
出来上がりもキレイにできるかな。
ということで、今日の晩ご飯。
かつ丼。
玉ねぎ、ほうれん草、しめじを
めんつゆで味付して、卵でとじただけ。
油で揚げたのと違う香ばしさなんだけど、
外のカリカリ加減はかなりあるので、
これはこれで美味しいと思う。
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ウチの近所のスーパーの卵特売日は、水曜か日曜日（99円）。
以前はイオンで火曜日に85円だったのだけど、
ここ1ヶ月くらいで128円に値上がりした…。
で、別のスーパーの日曜の特売で買ってたんだけど、
はっきり言ってここの卵は小さい…。
「カスミの卵の方が大きい！」
というわけで、水曜の特売日狙って、
昼休みにスーパーへ卵を買いに出掛けてきたんですが（笑）
いや、もう残り10パックくらいしかなくて焦った ；
いつも会社帰りに寄ると全然残ってないんだけど、
昼休みでもヤバかった！
あんまり卵で右往左往したくないんだけどなぁ・・・・・・。
