 |
|
価格:3,780円
(2013/8/15 18:45時点) |
ウチにある鍋ってのは小さい行平鍋（蓋付）と、
La Cucina Feliceの鍋くらいで、
まぁ、それとフライパンがあれば事足りるんですが、
煮込み時間が少なくて済む鍋が欲しい、と常々思っていたのです。
ル・クルーゼは好きじゃないし（重いから）
バーミキュラは高いし（online shopなんて8ヶ月待ちだよ…）
マイヤーの電子レンジ圧力鍋は持ってるから
なくてもいいといえばいいんですけど。
働いてると、時短で料理が出来るって結構重要なのよねん…。
電子レンジ圧力鍋は蒸し器としては優秀なんだけど、
煮物はちょっと難しい場合があって（匂いが付くのでしたくない）
普通の圧力鍋だと圧力がかかるまで時間を食うので
随分前からこのテの鍋には興味があって。
ウチのCucinaの鍋も二重構造なので煮物は得意ですけど、
これもなかなか重くてね ；
とりあえず、枝豆茹でて（？）みました。
いや、厳密には水入れてないけど。
1袋ささっと洗って全体をよーく塩もみし、
無加水鍋に入れて蓋して中火→弱火でトータル5・6分。
火を止めてしばらく放置したら、完成。
お湯で茹でるより美味しく出来ました。
暑いこの時期にこの速さ、いいよね。
24cm、20cm、18cmとあって、18cmは深型です。
24ｃcmだと浅型もあるようですよ。
セラミックコーティングなのでフライパン代わりにもなるかも。
IH対応だということなので、実家にも薦めてみようっと。
