カリカリポテト

レシピネタではなくて、
余ったマクドナルドのポテトの話。


株主優待券が実家から送られてくるので、
月2回くらいのペースで利用しています。

どのバーガーでもOKなので、
限定バーガーが出ている時は嬉しいんですがね。
優待券のサイドメニューはポテトかサラダしか選べません。
（選択肢がバリューセットなので）

少し前まではポテトしか選択できませんでしたから、
ちょっとマシになったわけですが…。


ポテトもドリンクも、どのサイズを頼んでも良いのですよ。
というか、優待券は全部タダになるので、
Mサイズを頼んでもお店の人にLの方がいいですよ的に勧められます。
だから面倒くさくて大抵Lサイズを頼むのですが、
当然のことながら、私はそんなに一度に食べ切れません。

ポテトは3分の1くらい食べて、
（バーガーが大きい時は全部残してしまいますが）
残りはジップロックの袋に入れて冷凍してしまうんです。

冷凍ポテトはお弁当のおかずにしたり、
冬場はシチューやカレーに入れたりしてたんですけど、
この時期は鍋料理しませんからね、減らないわけで。


増える一方だしどうしようかなーと思ってたんですが、
先日、電子レンジにかけすぎたらカリカリのポテトになり、
コレの方が美味しい！ってことに気付きました。



お皿にキッチンペーパーを敷き、
重ならないようにポテトを広げたら
電子レンジで水分・油分が飛ぶ程度（2分～2分半くらい）。
パリパリと香ばしいポテトの完成です。

レンジにかける時間が短いと、油っぽくふにゃふにゃポテトです。
キッチンペーパーを敷かないと、お皿が油でギトギトになります。



スナック菓子みたいな食感とは少し違うので、
部分によっては顎が結構疲れますけどね。
私はこの歯ごたえが好きですよ。