手間がかかるけど

どうにもホットケーキとして焼くと美味しくないので（爆
スコーンにして消費することに。

ちょっとだけ強力粉を混ぜて、
何層にも折り畳んで少し厚めにして焼いてみたんですけどね。

っていうか、多分ベーキングパウダーが少ないんだろうけど、
ホットケーキとして焼いてみても適度に膨らまないんだよね…。



加工する手間が面倒くさいんだけど、
美味しくないものを食べるよりはいいかと思って。
外側さっくり、内側ふんわりのスコーンが出来ました。



まだ少し粉が残ってるんだけど、クレープにした方がいいのかな…。