作り置き生活

2016年8月31日

料理

平日はほとんど料理をしないため、
作り置きしたものを食べて生きています。

特に夏場は。

土日にあれこれ料理してタッパーに入れておいて、
弁当も全部詰めるだけで1週間。
今週は保存おかず3種類と、ミートソースと
ゆでたまごとコールスローサラダ。

あと、ミートソースの余ったので作ったカレー。

傷む前に食べ切れて、冷凍しなくても大丈夫な量で
ちょうど1週間乗り切る感じです。


だからウチの冷蔵庫には保存容器がいっぱい…。


以前は父上の会社絡みでジップロックコンテナーを
使っていたんだけど、あれ、結構汚れてくるし、
隙間が勿体なくてビミョーに不便で。

最近はセリアで売ってるフィットインパックを愛用しています。


価格: 104円

これの300mLと600mLが便利。
お米は300mLに入れて保存しとくと、
お弁当箱にパカッと移す時に入れやすいんですよ。
(弁当箱の幅が同じなのです)
蓋がレンジ対応してないので、それだけ注意ですが。

あと、ダイソーの耐熱ガラス容器も四角くて便利。

寒くなったら鍋物で暮らせるから、
もっと料理楽になるのになぁ…。
基本、ズボラなので。

まぁ、友人曰く、
「本当にズボラな人は自炊しない」ということだけど。


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さつまいもが出てくるようになる時期。
芋安くなったら、今年もコレを作るのだ!




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