アレルギー持ちの苦悩

2015年12月21日

日記

私が果物アレルギーである話は何度か書いてるんですが、
ウチの嫁ちゃんはひどいイクラアレルギー持ち。

実家では毎年、仕出し屋さんでおせちを頼んでいるのですが、
今年は、


「イクラは入れないでください。
あと、イクラを触った箸で掴んだものも入れないで下さい」


と頼んできたそうです。
少しでもイクラが触れたものは全部危ないので。

今まで海なし県(埼玉)育ちであまり口にせず済んでただろうけど、
ウチの実家、海近いからな(笑)
(おせちも沼津で頼んでるし)
オードブルも大抵必ずイクラ入ってるから、


「ファミレスとかのオードブルの方が安全だね…」


と言っていたわ。
確かにそうかもしれん。


果物は加熱すればタンパク変性が起こるので
ほとんど食べられるようになるし、
生の状態なら避けやすいのであまり外出先で困ることはないです。
(生ですりおろしたものが入ってるケースはあまりないし)
果物入ってるヨーグルトとかゼリーを食べないようにしたり、
あと、生野菜(トマトとか)も食べないようにはしていますけど。

今、実家にリンゴが箱ごと送られてきてたくさんあるので、
リンゴ欲しい?と聞かれたのですが、
ジャムかソテーになってないと食べられませんよ…。
(桃、リンゴ、イチゴ、梨の順にリバース率が高い。
メロンやキウイは口がかゆくなってダメ)


年末に親元会社のお姉さま方と
フレンチレストランで忘年会をするのだけど、
デザートに果物(生)入ってないことを祈ろう…。
(まぁ、事前に言っておけば変更してくれるだろうけど)



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