まぁ、大抵お刺身類は値引きされてますわな。
でもお刺身買って帰るのもなーと、
今まであんまり食べなかったんですけど。
ユッケ丼にすると楽だし美味しい、
ということに最近気付いたわけです。
刺身…ってマグロでも鮭でもカツオでも何でもいいです。
何でやっても美味しい。
（私はマグロよりカツオの方が好き）
材料
・刺身
・焼肉のたれ 大1
・しょうゆ（またはめんつゆ） 大1
・ごま油 大1
・レタス または キャベツ
・シソ
・ごま 海苔 適当
漬けタレの焼肉のたれ＆しょうゆ＆ごま油を混ぜ
食べやすい大きさに切った刺身を漬けておく。
5分くらいでも充分なので、
その間にレタスとシソは千切りにして、
ご飯の上に野菜をどさっと盛って、
漬けた刺身をタレごと乗せてごまと海苔かけておしまい。
辛口の焼肉のたれだとピリ辛で美味しいです。
甘口だったら豆板醤少し入れてもいいかもねー。
夜はあんまり炭水化物をたくさん食べないので、
ご飯少なめにするため、野菜をたくさん。
何かまだ改善の余地があるような気がする。
