黒蜜の使い道に困り、
おからパウダーと黒蜜入りショートブレッド作ったった。
結論から言うと、
・・・・・・・・・・・甘かった(-"-;A
砂糖もっと減らせば良かったわ。
うちにはグラニュー糖も上白糖もないので、
三温糖を使ってます。
基本的に料理に砂糖を使うことも少ない。
砂糖20gでいいわ、多分。
※甘いものが嫌いな私の場合、です
ノーオイルフライヤーで焼くと、
20分くらいでささっとできるので楽です。
おからパウダー入りは焼きたてはいいけど、
冷めると固くなってくるのでサブレみたいな食感になります。
会社でお腹がすいた時用のおやつにちょうどいいかも。
チーズ入れるとカロリーメイト風になりますし、
ココアとか紅茶葉とか入れてみても良いですね。
アーモンドやくるみをミキサーで粗く砕いて入れても美味しい。
ショートブレッドは材料が単純で簡単なので、
ちゃちゃっと作れていいです。
簡単、3つの材料で作るショートブレッド
この分量より砂糖少なかったハズなんだけどな…。
