増加する“クックパッド至上主義”な女性達 あなたはどう思う？
こんな
ということに驚きを隠せない。
下のコメントにもあるけど、
こんなこと言われちゃ料理本の立場ないよねぇ ；
私はクックパッドは材料とか調味料の組み合わせや
手順の参考にはするけど、その通りに作ってみたことはあんまりない。
自分の好みってのもあるもんね。
記憶する母の味を再現するなら本人に聞いた方が早いし。
面倒くさがりなので、レシピを調べなきゃ作れないものは
あんまり作らない、とも言えるけど。
ちなみに、我が家の「家庭の味」は、
祖母（父方） → 母 → 私
という受け継がれ方をしている。
母上曰く、独身時代に自分の母親から料理を教わっておらず、
お姑さんの方が料理上手だったから、という理由で、
嫁に来てからお姑さんに料理を習ったらしい。
とすると、父にとっては慣れ親しんだ味を
結婚後もずっと食べてる、ということになる
…ように思うのだけど、実はこれがまた、ちと違うんだな。
この話はまた後で。
----
そういえば、先日買ったコレ。
 |
|
価格:3,780円
(2013/8/26 19:46時点) |
鍋よりフライパン的に使われていることが多いんですが、
熱伝導率がいいのか、フライパンより何気に便利です。
煮るも炒めるも全部コレ１つで事足りる。
洗うのも楽でいいしね。
