食べれないジレンマ

2013年8月12日

料理

夏の果物が美味しそうな顔で陳列されているのを見ると、
何だかものすごく恨めしくなってくる…。

実家にいた時は果物大好き!な両親がいたので、
年中果物は3・4種類常備されていて、
横で見て「食べてる気」になってれば済んだのだけど。
最近、あちこちで桃サラダが美味しいという記事を見かけ、
作ってみたいが絶対に食べられない、というジレンマに陥っている。


桃は・・・・ダメだ・・・・・絶対に。


薄い一切れなら大丈夫かもしれないけど、
4分の1も食べたら全リバースなのが分かっているから。
(体調悪いと一口でアウト、飲み込むことすら出来ない)
美味しいのも知っているし嫌いじゃないのに食べられない。

この記事を読んで、 バラ科の果物は特にダメだと分かりました。


花粉症と果物アレルギーの切っても切れない関係


そうか、シラカバか…。
って分かったところで食べられるようになるわけじゃないですが。
そういやリンゴとイチゴもリバース率かなり高いな ;
果物アレルギーで引き起こされる吐き気は
鳥肌が立って蕁麻疹が出るほどなのだけど、
下手するとアナフィラキシーショックで死ぬわ…。


と、こんなところに書いたら誰かに盛られるかもしれんよな(笑)


加熱処理されてれば食べられるので、
私に許されるのは桃缶だけなんだと思うと、
悲しくなってくるのです…。



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