(まぁ、残った分は実家に持ち帰るけど)
ここ数日、冷蔵庫掃除的メニューになっています。
…ウチには冷凍食品はありませぬ。
作り置き冷凍品も今はないし、
もう残り2日はご飯も炊かないから、
明日のお弁当は焼きそばの予定~。
但し、白米がちょこっとしかなかったので、
嵩増しにレタスをたっぷり(笑)
豚肉は片栗粉まぶしてごま油で焼いたら、
しょうゆ・砂糖・酢・酒を1:1:1:1で混ぜたタレを
絡めて煮詰めてできあがりー。
あぁ…米をもっとたくさん炊いておくべきだった;;
明日の夜は取引先のお姉さま方と忘年会で、
29日は午前中(職場の)大掃除してのんびり荷造りして、
実家には30日の早朝帰ろうかな、と。
(多分、それのが時間かからず帰れそうだから)

